Visita a cooperativas

Seguimos en Granada, llevamos ya 7 dias aqui, aunque ya nos queda poco para marchar rumbo a la isla de ometepe, tenemos previsto salir de aqui el martes tempranito. En estos ultimos dias, hemos ido a visitar dos cooperativas agropecuarias, que estan iniciando actividades de turismo sostenible, gracias al apoyo de una ONG vasca. Una de ella fue Aguas Agrias, formada por 12 familias, las cuales huyeron del norte en los años 80 debidoa la guerra. Nos explicaron su historia, nos enseñaron su comunidad, comimos con ellos e incluso nos bañamos en una pequeña laguna (los Borbollos), justo en el nacimiento del rio Manares. Nos hizo de guia Romelia, una de las socias de la cooperativa, habia que verla como andaba por la selva con chanclas de playa y nosotros apenas podiamos seguirla con botas de montaña. La segunda fue la Granadilla, con 22 familias, estos cultivan frijoles, maiz, cafe y diferentes tipos de fruta, tambien visitamos su comunidad. Ademas elaboran productos locales como el pinolillo, que es un preparado de maiz tostado, cacao, canela, pimienta y clavo, todo molido y se toma mezclado con leche, hoy hemos desayunado pinolillo.
El sabado por la mañana, subimos al volcan Mombacho, que se encuentra dormido, el cual alberga un bosque nubloso, un ecosistema unico. Lastima que no dejara de llover en todo el dia.
Hoy ha habido una fiesta en la que se ha formado una comparsa de todas las escuelas de la ciudad, y se ha formada un gran jaleo de tambores, mayorettes, y estandartes.
Esta mañana hemos visto el partido de la final de la eurocopa con un vasco y un monton de suecos, y todos eramos de la roja, lo hemos celebrado todos juntos.