Se abre la panadería

viernes, 26 de septiembre de 2008

Hola!!
Como estáis? Nosotros esta semana estamos muy muy cansados, pero bastante satisfechos. El domingo pasado aprovechamos el buen día que hizo para subir al Cristo de la Concordia, que es un cristo esculpido en piedra que está en lo alto de la montaña, nos juntamos todos los voluntarios y subimos andando los 1399 escalones que cruzan la montaña, incluso se puede subir por dentro de la escultura para ver el paisaje. Si os fijáis hay una foto de cuando estábamos dentro del cristo que Michelle sacó una mano por uno de los respiraderos. Además como es normal en Bolivia, todas las semanas hay algún día festivo, y esta semana era el día del estudiante, de la primavera y de los enamorados, con lo que casi nadie trabajaba, y en el CAICC nos tocaba disfrazarnos a todos, no voy a decir la temática obligatoria de los disfraces, en las fotos puede adivinarse claramente. Fue un día de fiesta, baile y cachondeo. Otro día fuimos a la otra casa en donde están los niños menores de 6 años, y los más pequeños en cuanto me ven entrar se me enganchan en las piernas y no hay forma de sacarlos, entre 3 intentaron levantarme y casi lo consiguen.
Por otro lado el miércoles por fin pusimos en marcha el proyecto de la panadería, para empezar hicimos una arroba de harina (12 kilos), y nos salieron unos 270 pansitos. En la elaboración participó mucha gente, la cuestión es que grupos de niños y jóvenes ayuden cada día de forma rotativa, y después salir a vender. Hemos elaborado pan el miércoles y el jueves, y la verdad es que ha sido agotador, no hemos tenido tiempo de nada más, por suerte se ha vendido muy bien, y no es porque lo hayamos hecho nosotros pero el pan ha salido riquísimo y no sobró ni uno. A partir de ahora haremos pan dos días a la semana, y posteriormente si se puede se irá haciendo más días, ya que la gente de los alrededores ya nos viene a preguntar por el pan.
Perdonad si no hemos dado señales de vida, pero al cambiarnos de casa ya no tenemos Internet, y estábamos tan cansados que no íbamos a ningún cíber. Para los que nos habéis pedido videos ahí ponemos dos, aunque en uno salgo de refilón.
Besos y abrazos a todo el mundo


Nos cambiamos de casa

sábado, 20 de septiembre de 2008

Hola a tod@s! Ya llevamos un mes en esta ciudad, que por cierto, aún no habíamos dicho que Cochabamba significa "la llanura de los charcos". Mañana nos cambiamos de casa, ya tenemos ganas, porque estamos un poco cansados de comer arroz con pollo y papa cocida a diario, y de hacer cola para entrar en el baño ya que somos 9 en total en la casa, ahora nos mudamos a una que sólo vive una mujer con su hija, y que nos permite utilizar su cocina, así que, estamos deseando hacernos una tortilla de patataaaaaaaas!!! En el CAICC hemos adelantado varias cosas, y estamos contentos por eso, porque el ritmo de trabajo aquí es lento y complicado, y lo poco que conseguimos hacer nos alegra. Por ejemplo, Toni ya ha empezado la página web y ya está colgada en internet, aún está en construcción, es http://www.caiccbolivia.com/ y se ha financiado con parte del presupuesto destinado a la panadería, además, dedicamos una mañana entera a ir a comprar toda la materia prima (harina, huevos, levadura,...), de aquí para allá, por el mercado de Quillacollo, ciudad más cercana al CAICC, y así, disponer de todo lo necesario para poder empezar la semana que viene con el proyecto de "Con la manos en la masa", el de la panadería del CAICC: 5 pansitos a 2 bolivianos (20 céntimos de euro), y cuando el cliente alcance la cifra de 50 bolivianos consumidos en pansito, le haremos entrega de una bolsa para pan pintada por los niños del CAICC, tarea a la que nos dedicamos ayer, y fue un poco locura, ya que terminaron de pintura hasta en las cejas.
Este fin de semana iremos con nuestros amigos voluntarios del CAICC a ver el Cristo de la Concordia, estatua de 40 metros, y se han de subir más de 300 escalones, ya os explicaremos la experiencia en el próximo post.
En cuanto a los problemas políticos del país, no preocuparos, parece que la cosa va mejorando, de todas formas estamos en una zona estable y fuera de altercados.
Muchas gracias a todos por leernos, y decir que con vuestros últimos comentarios me he reído muchísimo.
Cuidaros todos, y para las mamis, que ya queda menos!!!




Congreso Latinoamericano

miércoles, 17 de septiembre de 2008

Hola!!
Estos 3 últimos días hemos tenido la oportunidad de acudir a un congreso de enfermería que se celebraba en Cochabamba, ha sido interesante participar enlos diferentes talleres y conferencias, bueno quizás lo más interesante fue un taller sobre la cesarea que fue bastante práctico, ya que el resto de conferencias hacían que la mayor parte de la asistencia se quedase dormida en un momento u otro. También fue algo impactante el acto de presentación del congreso, en el que nos hicieron levantarnos a todos y cantar el himno nacional, un repaso de los atractivos turisticos de la ciudad y como broche final salió una tuna a cantar clavelitos y el resto de repertorio. Al finalizar, había un caos de no te menees, unas 600 personas para recoger el certificado, pero la Anita no sé como se las ingenió para ser la primera de la fila.
Por otro lado, tranquilizar a todos respecto al panorama político que se está viviendo en Bolivia, nosotros nos encontramos en una zona en donde no hay ningún tipo de altercados, siendo todo muy tranquilo, aunque nadie sabe en que acabará todoel problema este, las protestas son frecuentes en Santa Cruz y Pando, zonas algo apartadas de la ciudad de Cochabamba. Las fotos que mostramos de la policía y demás son del desfile que hubo el domingo, día de Cochabamba (no os asustéis) oportunidad para que todo aquel que perteneciese a algo saliese a la calle a desfilar, policías, ejército, bomberos, médicos, cocineros, estudiantes, de todo... Nosotros por el congreso sólo pudimos ver el de la policía.
Ya mañana volvemos al CAICC, que lo echamos de menos...
Nota: En el post anterior, en la primera foto, el personaje con un pelo largo rubio a lo "afro", soy yo, porque creo que nadie se ha dado cuenta.



Aniversario CAICC

sábado, 13 de septiembre de 2008

Hola a tod@s!!!
Esta semana ha sido harto de intensa, hartísimo. Hemos hecho tantas cosas que no sé por donde empezar... Hoy, 12 de septiembre, hace 14 años que se fundó el CAICC, así que, se ha celebrado durante toda la semana con un montón de actividades. El lunes bautizaron a los que llevan menos de un año viniendo al centro, pensábamos que nos íbamos a salvar, pero no, no tuvimos esa suerte. El bautizo consistió en tirarnos por encima de la cabeza cubos con un líquido maloliente, pegajoso, que llevaba los siguientes ingredientes: barro, lechuga podrida, arena, pieles de papa, y más que no supimos identificar. El martes por la noche se celebró un festival al que acudieron algunos padres, los niños bailaron folclore típico, y los más mayores cantaron canciones bolivianas, con las que bailamos todos. Toni hasta que no le sacó a bailar una madre guapa, no se levantó de la silla. El miércoles por la tarde acudimos a la Cancha, que es el mercado de Cochabamba, y ocupa media ciudad, puedes encontrar todo lo que busques, fuimos con Emilie (voluntaria), Michelle (voluntaria), Vero (la directora del centro), Jeny y Eimer (dos jóvenes del CAICC) para comprar el material necesario para montar la panadería y conseguir algo más de ingresos. Al día siguiente también nos tocó trabajar duro, entre 8 personas hicimos más de 400 empanadas de queso, preparar la masa, hacer bolitas, aplanar, poner el queso, darle la forma,.... todo este proceso fué en cadena, y con mil niños por medio entorpeciendo un poco, pero pudimos acabar antes de las 5 de la tarde. Hoy viernes ha sido la gran fiesta, nos hemos comido las empanadas, ha venido una orquesta con la que nos hemos ido a recorrer las calles, nos hemos disfrazado, bailado sin parar, y al atardecer estamos..... AGOTADOS!
Muchos besos para tod@s, que os echamos de menos!!!

Nota: a continuación está el post que informa de la campaña de las canastillas de San Miguelito.

Nota 2: Algunas fotos están tomadas por niños, a ver si adivináis cuáles son.











Se han conseguido 17 canastillas!!!

Tal como os dijimos aqui está la lista de los participantes de la campaña "En San Miguelito: Ningún bebé sin canastilla", hasta el día 8 de septiembre. La campaña seguirá abierta hasta el 10 de diciembre, día de los derechos humanos, pero lo que ya hay recolectado se entregará la próxima semana, de ello se hará cargo la presidenta de Fórum per a la solidaritat, Montserrat Arévalo. Os agradecemos enormemente vuestra colaboración. El orden de la lista va en función del fecha de ingreso.

Antonio Peinado y Ana Calvo
Rosa Peinado y Miki Punset
Noelia Gonzalez
Avelina Calvo
Sergio Chavarri
Padres Noelia
Tania Villa
Antonio Villa Delgado
Dolores Riballo López
Benito Villa Riballo
Dolores Riballo
Mario García Riballo
Félix García Riballo
total...................306€.-

Salimos en "Viure Sant Boi"

domingo, 7 de septiembre de 2008

Hola!!
Hacemos un pequeño post para comentar que en la edición de septiembre del diario local Viure Sant Boi aparece un reportaje dedicado a vacaciones solidarias en San Miguelito, Nicaragua, y hacen mención a nuestro viaje y a nuestra página web, incluso sale una foto de cuando estuvimos allá. Nos hace mucha ilusión haber aparecido en un diario y la familia ya nos ha asegurado que ha requisado las copias suficientes para nosotros, lo sentimos por alguno de los vecinos que se quedarán sin.

Una semana más

sábado, 6 de septiembre de 2008

Esta semana se nos ha pasado volando, será debido a tantas cosas como hemos hecho. El domingo pasado fuimos a ver la virgen de Urkupiña, ya que la familia con la que vivimos nos insistió en que fuéramos con ellos, ya que a nosotros esto de ver iglesias no nos va mucho... Lo curioso de la visita es que en las calles de alrededor de la iglesia se expone un gran mercado, la venta principal consiste en productos en miniatura, como coches, títulos académicos, comida... y una vez se adquiere se lleva a la virgen para que la bendiga tirando agua bendita con un clavel, de esta forma al año siguiente consigues lo que te ha bendecido.
Estos días el CAICC ha estado de preparativos de aniversario, ya que la próxima semana se cumplen 14 años que se fundó, y los niños han estado más revolucionados de lo normal. El miércoles acudió un peluquero para cortarles el pelo a los más pequeños y Toni ha vuelto a coger el bus para ir a la cancha de voley, menos mal que no estaba muy lejos, al final del viaje los más mayores han cantado y vitoreado al conductor-Toni. Os sigo hablando de autobuses, en una foto muestro el bus que tomamos todos los días, que es el S, para ir hasta el CAICC, el trayecto está lleno de anécdotas, una de ellas es que todos los días paramos a repostar GAS, otra que cada 10 segundos se detiene para recoger a un pasajero, ya que no existen paradas y sólo es necesario levantar la mano estés donde estés parará, y para bajar, sólo hay que decir: PARE! y esté donde esté se detendrá, aunque sea cada 5 metros.
Estamos avanzando en muchas cosas, Toni se está dedicando a crear la página web del CAICC, y además, la directora nos ha hecho responsables, a Michelle, Emilie, Toni y a mí, el crear un proyecto que consiste en una panadería casera, con el objetivo de recaudar algo de ingresos, y que será gestionada por los más mayores. También hemos tenido muchos momentos de diversión, como podéis ver en el vídeo, a los niños les encanta bailar, y a mí lo mismo, Toni prefería tirarse por el tobogán.

Por otro lado, pediros disculpas porque en esta semana, tal como os dijimos que íbamos a hacer, no hemos podido publicar el listado de todas aquellas personas que habéis participado en la campaña de "En San Miguelito, ningún bebé sin canastilla", ya que la persona de la ONG que nos la tenía que facilitar se encuentra de vacaciones, espero que la próxima semana no os fallemos.
Muchos besos y abrazos para tod@s, y espero que la vuelta al trabajo haya sido de lo más agradable.